丸源商店・・・

我が街にまたひとつ新しいラーメン屋さんができました。

“丸源商店”

私的には知らなかったのですが、四国では初めて、というより大阪より西にはまだ展開していないようです。

少し前に、そのお店の前を車で通った時に奥さんと “ あーっ、こんなお店ができてる！ ” ということで、行ってみようということになっていました。

ということで昨日、行ってきました。

雨の中、駐車場には整理のおじさんが２人も。確かにお客さんがいっぱいで、待つこと約３０分。

お勧めは “ 肉そば ” ということですが、私たちはまずは “ あっさりしょうゆ ” を。

やはり、そのお店の本当の味を知ろうとしたら、まずは最もシンプルなしょうゆから、というのが通のやり方ですよ・・・ というわけではなく、朝食がまだ少しお腹に残っている感じだったのでしょうゆにしただけなんですが・・・

美味しかったです。 奥さんも同じ感想でしたので、お勧めだと思います。

ラーメンも美味しかったのですが、私が一番おいしかったのは、実はテーブルにただで置いていた “ 野沢菜醤 ” です。

要は野沢菜のキムチですが、これが美味しく、これだけでビールが２杯はいけそうでした。

今回は開店 間もないということで、お客さんがいっぱいでしたので、もう少しゆっくり入れるようになったら、また行ってみたいと奥さんと話しているところです。

ということで今回は、ラーメンにはあまり関心のないななを。

ラーメン？ 興味無いわね！

それよりも、お花を愛でる気持ちが無いの？